salsa teriyaki
24/07/2019

Salsa teriyaki, el aderezo que da brillo

En Japón son amantes de la técnica del asado, la parrilla y las brasas. Una de las técnicas más populares de su cocina es el teriyaki, una técnica de cocción en la que los alimentos son asados en un adobo de salsa dulce. Literalmente, la palabra teriyaki deriva de la unión de las palabras «teri»,…