palillos japoneses
27/01/2016

Palillos japoneses, la norma básica de la cocina nipona

Los palillos son uno de los grandes iconos de la cocina de Asia. Su uso determina muchas de las características de la comida de países como Japón, así como sus usos y costumbres. Sin embargo, en Japón no siempre se han usado palillos. Hasta finales del siglo VIII, los japoneses comían con las manos. Las…